www.wiarabiblijna.fora.pl

Lenka

ja o niczym nie myślę Razz

no chyba że o szkole, bo to jutro, a ja miałam 3 lektury do przeczytania i nawet okładki nie przeczytałam oops

duszone mięso jest pyszne bo się rozpływa w ustach, oczywiście dobrze doprawione, z dobrego mięsa nie byle jakiego + jakieś warzywa sos i można się delektować wyśmienitym smakiem wink

Lenka

SCHAB W MLEKU

Składniki:
0,5 schabu b/k
1/2 szkl oleju
2 marchewki
1 mała cebula
ząbek czosnku
kostka rosołowa
0,5l mleka

Wykonanie:
1. Schab umyć i wysuszyć papierem ręcznikowym.
2. Odciąć przyrosty (takie białe na mięsie)
3. Do głębszego małego garnka rozgrzać olej i podsmażyć schab tak, aby był czerwony.
4. W tym samym czasie umyć i obrać marchewkę, cebulę i czosnek.
5. Marchewkę kroimy w większe kostki. Cebulę kroimy na 4 części.
6. Gdy schab się podczerwieni wrzucamy do garnka marchewkę, cebulę, czosnek, kostkę.
7. Zalewamy mlekiem (ale nie wlewajcie od razu całego mleka, bo z własnego doświadczenia wiem, że mniej trzeba tego mleka, trzeba po prostu na gęstość patrzeć)
8. Co jakiś czas mieszać, żeby się garnek nie przypalił. Dusimy ok. 1,5h.
9. Po wyjęciu schabu od razu wyłączyć gaz, bo się garnek przypali.
10. Schab kroić w kawałki.
11. Sos rozdrobnić tłuczkiem di ziemniaków (taki okrągły z małymi dziurkami) lub mikserem.
12. Przyprawić pieprzem i sola do smaku.
13. Podawać na ciepło
14. Sos polewać na schab.
15. Można podawać z ziemniakami lub ryżem z surówką z kapusty pekińskiej

W rzeczywistości apetyczniej wygląda

Łukasz

Owszem smakowicie się czyta i równie dobrze wygląda,niestety łatwiej wykonam projekt garażu niż przyrządzę taki specjał ,chwilowo jestem terminatorem i zupa w rodzaju weź kilo gwoździ wrzuć garnka i zalej wrzątkiem przypuszczam ze wyszłaby nieźle

Lenka

ale to żadna filozofia paranoid

myślę że na pewno byś sobie poradził, szczegółowo napisałam więc pytań byś nie miał.
nie znam się za dobrze na budownictwie, ale myślę że można podjąć się każdego wyzwania i zrobić ten schab

Łukasz

owszem żadna filozofia jeśli porównamy to do jajka Krzysztofa Kolubma, chwilowo propozycję skopiuje i żonie zlecę pierwsze wykonanie.

Marta

Lenka

Ok, to czekam na wiadomość od twojej żony czy jej smakowało

Marto, faceci bez kobiet to by już danwno zgięli

Łukasz

Łukasz

Marta

Lenka

Łukasz

Łukasz

Zibi